Giouvetsi

Einkaufen:

• 6x Tomaten
• 2x Zuchinni
• 500g Rinder geschnetzeltes
• 500g Fusilli oder Spirelli-Nudeln
• 150g Käse

Ggf. schon vorhanden:

• 2x Knoblauchzehen
• Olivenöl

Gewürze:

• 8g Rosmarin
• 8g Pfeffer
• 8g Salz

• Backofen auf 200°C vorheizen und Wasser für die Nudeln kochen.
• Rindfleischstreifen mit Öl anbraten.
• Tomaten kleinschneiden und mit in Pfanne geben, dann mit Rosmarin und Knoblauch würzen.
• Nudeln in Wasser kochen und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Nudeln und Rindfleisch für 15min in den Ofen stellen.
• Zuchinni in Scheiben schneiden, in Öl anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen.
• Zuchinni ebenfalls in den Ofen geben, Käse drüber streuen und 5min überbacken.